据加拿大广播公司CBC8月14日的报道,加拿大境内今年第三例慢性消耗性疾病(chronicwastingdisease,简称CWD),即国内统称的“僵尸鹿”病例在7月26号的,位于加拿大阿尔伯特省的一家鹿厂被证实。
鹿肉一直被认为是顶尖的宠物所需蛋白质来源
1,什么是“僵尸鹿”病?
“僵尸鹿”指的是已经感染了慢性消耗性疾病(chronicwastingdisease,简称CWD)的鹿。而这种病毒,主要被发现不同品种的鹿,例如麋鹿,驼鹿,驯鹿等之间相互传染的神经性系统疾病。
而CWD属于一组被称为传染性海绵状脑病(TSEs)的疾病。在这个疾病家族中,还有其他几种我们比较熟知的,比如影响家畜和山羊的“痒病”,牛海绵状脑病(BSE)(也称为“疯牛病”),以及养殖水貂的传染性水貂脑病。
疯牛病曾经给全球畜牧行业和人类餐桌造成了巨大的损失
之所以把CWD称为“僵尸鹿”病,因为一旦鹿感染了这种病毒,他们的大脑的一种特征性海绵状会发生变性,进而导致受感染的鹿出现异常,例如体重急剧下降(消瘦)、经常跌倒、丧失身体部分功能,无精打采,控制不住流口水等。严重的甚至会供给同类或者人类。很多病鹿在生前发病的是时候,会表现出和影视里面丧尸一样的行为举止,因此CWD又被成为“丧尸鹿”病,或者“疯鹿病”!
麋鹿也是易受感染的鹿群之一
A,全球贸易增加了全球扩散的风险。
虽然目前“僵尸鹿”主要集中在北美地区(美国和加拿大比较多案例,挪威也曾发现过),但是由于全球鹿肉贸易的日渐兴盛,相关机构担心部分地区的“僵尸鹿”病毒会扩散到世界各地,进而造成全球范围内的鹿群危机。
亚洲地区比较多的梅花鹿也有可能感染“僵尸鹿”
B:病毒在进化,人畜共患风险增加。
虽然目前没有证据证实,僵尸鹿会直接感染人类或者其它非鹿族生物,如我们的宠物,家畜,家禽等。但是最近的研究表明,这种疾病可以传播给非人类灵长类动物,并表明这种疾病正在进化。而在何种情况下,CWD病毒会进化为人畜共患的病毒,暂未知晓。这也意味着有很大的可能性,大部分的生物,包括人类和宠物会被暴露在一种巨大的潜在风险当中。
因此美国和加拿大相关检疫部门以及行政部门要求一旦发现被感染的鹿群,必须保持对公众公开头面的展示调查和处理结果。任何有感染嫌疑的鹿场的鹿肉在被证明清白之前不得进入市场。
此病毒还在不断进化当中
C,潜伏期长,很难判断。
除此之外,很多本身已经感染的鹿群,有可能在生前并不会表现出任何症状。因为此疾病的潜伏期有可能长达数十年,直至鹿死去。因此很多的时候,单从表面看来,是无法确认所食用的鹿肉或者鹿肉制品是否含有CWD。
作为100%致死的病,目前CWD并没有很好的治疗方式或者疫苗。而对发病的鹿群的应对方式也只是对发病的集中处理销毁。
鹿肉也日渐成为人类餐桌上的高端肉类
D,传染性强,传染路径多样!
只是路过感染区,也有很大的可能被感染
3,作为负责任的铲屎官,我们该怎么做?
大家在购买的时候,可以问一下品牌方或者代理这个问题。
新西兰的鹿肉还是相对安全的
B,寻找替代动物蛋白,如羊肉,牛肉等!
如果铲屎官还是心有忌讳,可以选择其他优质动物蛋白取代鹿肉产品。秋冬季节,可以选择羊肉,牛肉,等比较安全,同时能达到温补效果的。如果是热带地区的,可以选择鸭肉,兔肉等比较凉性的动物蛋白质取代鹿肉。
羊肉是秋冬进补的优选动物蛋白
C,购买正规厂家和品牌产品,尽量避免动物副产品或者动物肉粉成分。
说到动物副产品和动物肉粉,我们在之前的文章《宠物粮食配方成分真相揭秘之MeatMeal肉粉》已经做过详细的论述。在此不做赘述。
宠物粮食配方成分真相揭秘之MeatMeal肉粉
但是成分表里面如果没有明确标注“VenisonMeatMeal”(鹿肉肉粉),只是写了AnimalMeat(Meal(动物肉粉)或者AnimalByProduct(动物副产品)的话,建议尽量避免,以免踩雷。
动物副产品
D,如果是自制生骨肉的话,建议尽量购买非北美地区的冷冻肉或者选择本地的冷冻肉。
正如上文说道的,目前已经证明“僵尸鹿”病毒可以传播给非人类灵长类动物,而且在自我进化中。北美地区的其它冷冻肉类在自己无法确保安全性的情况下,请优先选择本地检验合格的冷鲜肉或者选择澳洲或者新西兰等地的进口肉类,以避免购买到“僵尸肉”或者感染了“僵尸鹿”的肉类。
三文鱼也将会是一个比较安全的选择
其实不管是“僵尸鹿”还是其它病体动物,作为铲屎官在给宠物选择产品的时候,能够做到理性分析,全面了解,不断学习,做到不盲目跟风,不随便尝试网红产品,基本上都可以避免踩雷。
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