有一个国家每年有100万只猫被吃，他们为何对猫肉情有独钟呢？
国际宠物基金相关组织发布了一条调查报告，在东亚地区每年有100多万的猫送上餐桌，这个调查报告一出，让很多小伙伴惊掉了下巴。那么这100万的猫究竟是被谁吃了呢？
这个国家位于东南亚，却自称东亚小中华，军事实力曾号称“世界第三”，这就是越南。越南的吃猫风气很浓，甚至形成了一种节日风气。到了特定的越南节日，不少越南人会把猫肉端上餐桌，和美国感恩节吃火鸡有异曲同工之妙。
为啥他们会对猫肉情有独钟？
其实越南自古以来受到我国文化的影响，整个国家和人民的价值观和我们差不多，奉行实用主义。这是一个好的思想，他们吃猫，没有类似西方圣母的那种虚伪的道德约束，人为天地之长，身边万物都可按需取用。不过食用猫咪这个文化传统在我国是没有的，这种习俗是越南为数不多的他们自己的文化，这吃猫的习俗在越南形成的时间也不长，不到一百年。
美越战争时期，美国对越南进行封锁，同时占领了越南北部唯一的产粮地区红河三角洲。还在越南人民的土地上喷洒“橙剂”这是一种对植物伤害巨大的化学药物，对庄稼森林破坏很大。这些骚操作让越南的粮食供应成了一个大问题，很多人吃不饱饭，对蛋白质肉类就更不要想了。
猫的体型优势，在战争特殊时期取代了猪羊等家畜。
美国对越南的狂轰滥炸，使得很多越南人不得不在地道里生活，地道里养殖猪牛羊这些大型牲畜很麻烦，猫的体型倒是非常合适。所以那个时候养几只猫来食用，对于越南地道里生活的人们是非常方便的，当然这对于猫来说无疑是灭顶之灾。
长时间的生存习惯，上升到了文化习俗。越南如今的社会发展速度很快，虽然依旧很穷，但是不至于连肉都吃不上，现在越南吃猫的习俗，完全是当年战争遗留下来的生活方式。
猫肉好吃吗？我国的明朝时期，著名医药学家李时珍，就在《本草纲目》中记载了“然狸肉入食，猫肉不佳，亦不入食品，故用之者稀”可见猫肉并不好吃。
其实稍微动脑子想一想就知道，猫肉不可能好吃，现在我们人类所食用的肉类，大多是食草动物，猪算是杂食动物，不过一般吃的都是粮食和植物。生物学有个著名的富集原理，处于生态链顶端的捕食者，体内的有害物质积累的数量，多于低一等级的动物。简单来说，就是吃肉越多的动物，它们的肉越不好吃，也不能多吃，里面毒素富集的多。猫肉比牛肉猪肉毒素含量要多，味道自然好不到哪里去。
那么该不该去谴责越南人食用猫肉呢？
从上面我们了解了越南人吃猫肉习俗的由来，可以知道他们吃猫肉也是被逼的，而且现在逼他们的人，正站在“道德的至高点”指责当初的受害者，这实在是可笑至极。
从道德层面上我们不需要指责，但是从科学角度，猫肉真的不能吃，这个越南在上个世纪就有惨痛的经历。
从科学角度来说，猫不像狗，猫本身并没有被完全驯化，还保持着自己的独立捕食能力，在农村生活过的小伙伴都知道，家养的猫也是会捕猎的，老鼠麻雀蟑螂等小动物小昆虫都在猫的“菜单”里。这点和狗完全不同，狗一般捉到老鼠并不会吃，而猫是会吃掉的。老鼠体内有很多病毒，猫吃了老鼠，人再食用猫就很容易感染疾病。所以客观来说，猫肉既不好吃也不能吃。
越南每年要吃掉100万只猫，这些猫都是从哪来的？
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