Ares妈妈，之前网名不蒋，我记得我很早就认识她了

我对她有印象是因为她的一些乍看起来和正常女生不太一样，但是我觉得非常正的三观，所以和她比较聊得来，举例如下，

话说回来，推荐自制一直是我非常非常慎重的事情，Ares妈妈做的暂时是我最能接受的自制之一。

因为大部分自制没有检验更不用说批次检验，所以只能说凭良心做，还需要对行业有了解能够长期买到靠谱的原料，有相关知识能够尽量减少制作中发生问题的可能性

所以我暂时只推荐零食，因为零食首先我们会推荐每日进食量，而且不一定每天都吃，就算真真有问题，对狗狗健康造成影响的可能性也比较小，毕竟吃得少。

国外大厂都可能召回，我觉得家庭自制不可能比大厂安全上做得更好。

接下来我想聊聊她是如何做鸡肉干的

原料：

鸡肉干原材料为新希望集团山东六和集团六和鸡胸肉，在各大超市都有出售，不含激素，谷物基础饲料喂养，严格药残检测，锁鲜工艺，公司通过ISO22000品保认证并且达到国际化的质量和安全标准。

自制零食没有原料检这个部分，所以只能依靠买大品牌的鸡肉，新希望是国内最大的农产品集团之一，管理相对规范，这样从鸡的饲养，宰杀到出厂检验都有一定的保障，虽然这样原料成本会更高。

采购：

一般来说零食都是预定来做的，ares妈妈会小批量的进鸡胸肉，鸡胸肉到了之后马上做，而且只要当月生产的鸡肉，这样能够减少鸡肉在储藏的时候造成的损耗以及风险，

虽然这样没有大批量采购划算，也不能有了单子马上做。

工艺：

洗净处理后均匀地切成2mm薄片，处理的意思应该是她觉得哪块肉看起来不好就不要了

低温下14小时烘烤会减少鸡肉里面营养的损耗，切的越薄会减少肉干中的水分，这样会减少产量和重量。

天然零食：

鸡胸肉只经过洗，切，低温烘烤等物理加工，而且没有添加任何防腐剂，色素，香精，诱食剂等任何添加剂，属于纯天然的100%纯肉零食。

不过在包装中会额外放干燥剂和脱氧剂，减少产品变质的风险

保存：

密封包装。袋子口处有密封条，二次开封后也依然可以再次密封。

专业知识：

关于消毒的知识我问了国内狗粮厂的高层以及人类食品厂的高层，她按照我们讨论的方式消毒，应该能减少很多微生物的问题

而且她对于卫生方面还是比较偏执的，卫生上她也尽了她的努力

她也攒好了学费，将会成为香港宠物营养学会零食制作班的第一批学员，相信刘sir也会教她以更高标准的零食应该怎么做

下一步：

当然她现在做的也不完美

接下来等ares麻麻攒了更多的钱，我们会把零食拿去检验中心，按照高标准进行可能的有毒有害物质的检验，这样大家都会放心一些。

并且会把主要的营养指标测出来，包括蛋白质，脂肪，水分等。

等她有空我会叫她把主要的生产过程拍出来给大家。

我也邀请她在5月份在微信课堂群里分享如何做肉干类零食，让自己想在家里做的家长也能够自己做。

最后

AB麻麻说，每一只阿汪阿喵都是家人的宝贝，以自己挑选食材的挑剔心去为宠物选择食物也是我向来的宗旨。现在的制作方式、切片厚度以及烘干时间也是多次试验以及亲自和阿瑞斯一起试吃后，才调整到最佳状态的。

目前为止我找了一家进口产品合作商，一家国产宠物粮合作商，一家国产营养品合作商，AB家是我找的第一家自制肉干和零食合作商

因为我和她聊了很多如何把零食这个事情做好，我和他也会继续努力把自制肉干这个产品做好，虽然这个产品我觉得不够完美，但是是我最相信的之一，所以推荐给大家

这次51也和她联合做了一次活动，平时19元100g各种不包邮，现在16元100g全国包邮

淘宝搜索狗哥推荐AB家就能看到

PS：题目前半部分的意思是Ares麻麻还没有男朋友

再放几张她的帅气Ares

版权声明

原创不易，翻译不易，禁止抄袭

大家好，我是狗哥

高级宠物驯导师（营养）

香港宠物营养学会学员

加拿大伴侣动物科学学会学员

欢迎留言，讨论你狗狗的情况